TRAMINER ROZ

Soiul este o mutatie naturala roz aromatica a soiului Savagnin blanc si este originar din regiunea Tirolului (Italia), se pare ca si numele Traminer este legat de orasul Tramino aflat in zona.Noi avem clona 60 BL achizitionata de la SCDVV Blaj.
Strugurii sunt mici, tronconici, cu boabele asezate foarte des pe ciorchine. Bobul este mic, sferic, cu pielita groasa, de culoare roz, acoperita cu un strat gros de pruina, pulpa zemoasa, cu aroma specifica soiului, asemanatoare cu cea de trandafir.
Soi cu perioada relativ scurta de vegetatie 160-170 zile, are vigoare mijlocie. Dezmugureste tarziu la sfarsitul lunii aprilie, fiind ferit de pericolul brumelor tarzii de primavara. Maturarea deplina are loc in etapa IV la 2-3 saptamani dupa soiul Chasselas dore (epoca a IV-a). Rezistente biologice: are toleranta buna la ger (-20°C -22°C), sensibil la seceta si mana, mijlociu rezistent la fainare, putregaiul cenusiu si moliile strugurilor.
Soiul Traminer roz valorifica foarte bine conditiile ecoclimatice ale podgoriilor din Transilvania, unde aroma strugurilor devine fina si discreta. Se conduce pe tulpini semiinalte, cordon bilateral, cu taiere speronata, in cepi de 2-3 ochi. Sarcina de rod fiind de 16-18 ochi/m2. Productiile de struguri sunt relativ scazute 5-8 t/ha, insa pot atinge 12 t/ha. Este si el un soi de calitate, la maturarea deplina acumuleaza 195-205 g/l zaharuri, iar prin supramaturare poate atinge 250 g/l, cu o aciditate totala de 4,5-6,0 g/l H2SO4, incat vinurile obtinute sunt armonioase.